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時逢丹娜斯颱風襲台前夕的放晴好天氣,基督教芥菜種會承接之高雄市新興新住民中心,於7月5日(六)舉辦「讓愛走動-新住民家庭親子一日遊」活動,帶領新住民爸媽與孩子一起前往高雄市美濃區美濃湖水雉復育工作站與鱉池水草基地,展開親子大自然探索之旅,幫助新住民家庭體驗台灣豐富生活、強化親子關係並拓展社會支持網絡。
2025-07-09
2025-07-08
2025-06-09
2025-03-04
2025-01-07
「豆花」是台灣最平易近人的街頭甜品之一,曾被搬上國宴款待各國政要;看似樸實無華的一碗公,但台灣人品賞豆花到了吹毛求疵的程度。口感要吹彈可破,糖水要甜而不膩,配料從花生、粉粿到芋圓繽紛到眼花撩亂,而且不少台灣人一開口都有自己的「豆花經」。
一顆小小的黃豆,可以磨成香濃豆漿、做成甜品豆花,還可以經過時間發酵,化作光聽名字就想捏起鼻子的臭豆腐。這一塊塊可媲美blue cheese的臭豆腐,不僅CNN、BBC等國際媒體報導,還多次入選米其林必比登,甚至吸引日本發酵學教授逐臭而來,更是許多外國友人一吃就愛上的味道,它是來台旅遊絕對不能錯過的美食。
中華民國(臺灣)數十年來歷經社會變遷、經濟發展與民主轉型,累積豐沛的民間資源與能量,促成非政府組織(Non-governmental Organization, NGO)的蓬勃發展,這些組織不僅在國內善盡公民社會對政府的監督角色,近年來更積極進行國際參與,在國際社會充分展現我國的軟實力,尤其配合聯合國永續發展目標(SDGs),藉著參與各項國際合作計畫,積極從事國際人道及醫療援助、消除貧窮與疾病、促進民主與人權及維護永續生態環境,提昇我國的國際能見度與形象。
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