中華民國110年5月27日

「2021 Green Party國際減碳綠色饗宴」由中華國際會議展覽協會與臺灣創意經濟產業發展協進會攜手主辦、臺北市政府指導贊助，於日前假臺北花博園區花海廣場舉辦開幕典禮。臺北市⻑柯文哲及多位駐台單位包含南非、俄羅斯、匈牙利、荷蘭、印尼、⾺來⻄亞、祕魯、美國等國代表共同啟動。柯文哲致詞肯定⾸屆國際減碳綠⾊饗宴在台北舉辦，並強調節能減碳要從⽣活做起，飲食更要環保不要浪費，呼籲⼤家建立起環保的⽣活態度。

會展協會蘇成田理事長表示近年來隨著環保意識抬頭，大家對於節能減碳都已有相當認知，但對於「綠色飲食」的環保意義可能還不甚了解，也很少有相關的推廣活動。國際減碳綠色饗宴（International Green Party）是響應聯合國SDGs而舉辦，我們希望透過這個活動推廣節能減碳的綠色、健康的飲食概念及做法，期待大家在飲食生活上，也能做到減少碳足跡的消費方式。誠摯歡迎民眾透過參與首屆International Green Party活動，用行動支持今年世界地球日的主題「修復地球（Restore Our Earth）」。5月2日上午也將舉辦減碳環保料理比賽總決賽，邀請民眾一起觀摩學習如何做到節能減碳同時健康養生的美好生活。

臺創協會陳仁德理事長表示本次活動邀請國內外專家示範健康涼夏料理共饗健康，以減碳健康飲食論壇，邀請相關領域專家進行講座交流，同時也邀請美女私廚現場示範「吃當季、買在地」減碳輕飲食，在享用輕盈美食的同時，也能減低碳足跡。兩日會議卡司陣容堅強，綠色饗宴市集更邀請符合健康減碳、綠色環保的店家、在地小農及公益團體共同參與展出，邀請民眾一同逛市集，響應綠色消費。本次活動也呼應「饗健康．做公益」實踐企業社會責任CSR回饋社會，展現環保永續精神。此次活動所得扣除成本後將捐贈予弘道老人福利基金會及偏鄉老人與兒童的醫療服務，除了宣揚健康的綠色生活，更回饋社會捐贈予社會中需要幫助的人。

本次活動協辦單位包括財團法人腦血管疾病防治基金會、財團法人台灣營養基金會、台灣食品保護協會、財團法人台灣癌症基金會、中華民國工商婦女企管協會、社團法人台灣濕地學會、國際扶輪3521地區食仙社、台灣優良食品發展協會、台灣保健食品學會、台灣國際生命科學會、財團法人台灣綠色食品暨生態農業發展基金會、臺北醫學大學營養學院、臺灣世界旗袍文化推展聯合會、B型企業協會。在活動現場財團法人腦血管疾病防治基金會將為民眾免費做心電圖、血壓量測及營養諮詢。

以上全文轉載自中華國際會議展覽協會